greenpea
Manira Wokshop

Cuisine thaï

Manira Wokshop

Une cuisine thaï, fraîche et complète.

Convives min.
20 pers.
À partir de
15.–
/pers. apéro 8 pces
Format
stand intérieur
Adresse
Cossonay & Denges

Notre cuisine

Une cuisine thaï, fraîche et complète.

Quelle que soit l'occasion, l'équipe Manira met à votre service son expérience et son savoir-faire dans l'organisation de vos événements. Apéritifs froids et chauds, menus combinés, desserts thaï — vaisselle lavable de qualité et machine à café Nespresso incluses dans la mise en place.

Manira Wokshop · Cossonay & Denges

Réserver Manira Wokshop →

La carte

Plats & menus

Pièces individuelles

Apéritif cocktail · froid

  • Rouleau d'été aux crevettes
    CHF 3.50
  • Tartare de bœuf herbes thaïes sur endive
    CHF 2.50
  • Canapé de porc caramélisé sur ananas
    CHF 2.10
  • Verrine vermicelles aux crevettes
    CHF 3.—
  • Verrine de poulet au curry jaune
    CHF 3.50
  • Poulet herbes thaïes sur feuille de laitue
    CHF 2.50

Apéritifs dînatoires froids — minimum 30 pièces commandées.

Cuit sur place

Apéritif cocktail · chaud

  • Beignet de crevette
    CHF 1.60
  • Brochette de poulet satay
    CHF 2.10
  • Ravioli frit au poulet
    CHF 1.60
  • Ravioli frit poulet et crevettes
    CHF 2.10
  • Rouleau de printemps végétarien
    CHF 2.20
  • Raviolis vapeur poulet, crevettes, porc
    CHF 2.20

Cuits minute sur l'événement.

Forfaits par personne

Menus apéritif

  • Menu 1
    2 Rouleaux printemps · 4 Beignets crevettes · 2 Brochettes satay · 4 Raviolis poulet · 12 pièces
    CHF 21.—
  • Menu 2
    2 Canapés porc caramélisé · 2 Verrines poulet curry · 2 Tartares bœuf · 1 Rouleau d'été · 7 pièces
    CHF 19.—
  • Menu 3
    2 Rouleaux printemps · 3 Beignets crevettes · 2 Brochettes satay · 3 Raviolis poulet · 10 pièces
    CHF 18.—
  • Menu 4
    2 Rouleaux printemps · 2 Beignets crevettes · 2 Brochettes satay · 2 Raviolis frits · 8 pièces
    CHF 15.—

Choix de menus combinés.

Menus repas complets

Menus repas

  • Menu repas A
    Entrées : 1 Rouleau printemps · 2 Beignets crevettes · 2 Raviolis frits. Plats : Crevettes pêche, Bœuf basilic thaï, Émincé poulet curry vert, riz parfumé.
    CHF 39.—
  • Menu repas B
    Entrées : 1 Rouleau printemps · 2 Beignets crevettes. Plats : Crevettes curry rouge, Poulet noix de cajou, riz parfumé.
    CHF 29.—

Entrées + plats + riz parfumé.

Verrines & mochi

Desserts thaï

  • Verrine salade de fruits
    CHF 3.—
  • Verrine riz mangue lait de coco
    CHF 3.50
  • Verrine banane tiède lait de coco
    CHF 3.—
  • Mochi glacé (divers arômes)
    CHF 2.50

Suppléments par convive

Accompagnement

  • Riz cantonais en remplacement
    CHF 2.—+
  • Légumes sautés en remplacement
    CHF 5.—+
  • Nouilles chinoises sautées
    CHF 6.—+

Provenance · matières premières

Bœuf Suisse · Porc Suisse · Poulet Pays-Bas (Brésil pour farces*) · Canard Chine** · Crevettes Vietnam, Bangladesh, Inde

* pour préparation de farce et marinade ** peut avoir été produit avec stimulateurs de performance non hormonaux Produits majoritairement bio et de saison. Menu pouvant évoluer selon les arrivages.

L'œil dans l'assiette

Galerie

Manira Wokshop
Manira Wokshop
Manira Wokshop
Manira Wokshop
Manira Wokshop
Manira Wokshop

Prêt à réserver ?

Demandez votre devis Manira Wokshop

Formulaire 4 étapes, estimation de prix en direct, réponse personnalisée de Christophe sous 48-72 heures. Validité 10 jours.

Démarrer mon devis →